Destaques

Opinião

Brasil na NATO improvável, na OCDE mais do que justo

Na Batalha de Montese, em meados de abril de 1945, a Força Expedicionária Brasileira (FEB) obteve a sua maior vitória sobre os nazis, mas sofreu 400 baixas, entre mortos, feridos e desaparecidos. Três semanas depois, a Segunda Guerra Mundial terminava na frente ocidental e o Brasil figurava pelo seu sacrifício em Itália como o único país latino-americano a ter contribuído para a derrota da Alemanha hitleriana com tropas combatentes na própria Europa.

Leonídio Paulo Ferreira

Pensas que estás na barraca onde vives?

No outro dia, uma professora perguntou isto à minha filha, que tem 12 anos e está no 6º ano. "Pensas que estás na barraca onde vives?" Ela contou-me, ao jantar, olhar crítico, mas descontração saudável, que tanto me descansa. "Achas bem, mãe?" Primeira (e estúpida) reação minha: "O que é que fizeste para a professora perguntar isso?" Ela, com aquele ar incrédulo dos pré-adolescentes: "Só estava torta na cadeira, mãe. Achas bem uma professora perguntar isso?"

Catarina Pires

Praguejar é um alívio

"Puta que pariu..." De todas as asneiras do vernáculo português, esta é a minha preferida. Não é a que gritamos quando nos salta a tampa, não é para este sítio que mandamos alguém que se atravesse à má fila num cruzamento quando o sinal está verde para nós. Esta é a que deixamos escapar de mansinho, entre dentes, acompanhada de um abanar de cabeça quando estamos desapontados com o mundo, quando olhamos para a cagada que acabámos de fazer por entornar a água toda do esparguete em cima da bancada, quando reparamos que há 35 pessoas à nossa frente na fila das Finanças ou quando percebemos que, apesar de serem oito e meia da manhã, já não há mais senhas para renovar o Cartão de Cidadão.

Paulo Farinha

Os troncos de Doha

Como tudo no Qatar, atravessa-se algum deserto para lá chegar. E o Centro Nacional de Convenções de Doha, nos arredores da capital do emirado, não escapa a esse destino de saltar do fundo da areia e ficar a pairar como uma verdadeira miragem arquitetónica sobre a paisagem. Quando se o vê pela primeira vez fica-se como aqueles saloios que se deslumbram com maravilhas nunca vistas no seu território, é que ao aproximar-se da enorme estrutura descobre-se que está apoiada em dois grandes troncos.

João Céu e Silva

Insider

Pragas na internet. E o Spam, o RGPD não prometeu exterminá-lo?

Os e-mails de spam são uma praga antiga. O novo regulamento europeu (RGPD), em aplicação há nove meses, tenta acabar com eles. Especialistas abordam o tema que trouxe melhorias e... caos. Spam, junk, lixo eletrónico (no e-mail), pop-ups de publicidade invasivos e enganadores (nos acesso a sites), chamadas incómodas (por telefone). Tudo isto são formas de tentar impingir a pessoas conteúdos não solicitados e, na maioria das vezes indesejados. Verdadeiras pragas da era da internet, que celebra esta semana 30 anos desde que o britânico Tim Berners-Lee entregou o projeto que viria a tornar-se na World Wide Web como a [...]

Na era da internet, bibliotecas itinerantes abrem serviços, da saúde aos CTT

Sertã inaugura a 69ª biblioteca itinerante do país, a 6ª com serviços vários numa tendência "que faz toda a diferença" e que usa tecnologia que é básica nas cidades, mas que tem um papel transformador para pessoas de zonas mais remotas. "Ouvimos histórias incríveis de bibliotecários que, usando Skype ou Messenger, põe familiares em contacto que estão longe". Bruno Duarte Eiras, Diretor de Serviços de Bibliotecas, da Direção Geral do Livro, Arquivos e Bibliotecas (DGLAB), acredita que as bibliotecas podem e devem ser itinerantes e fornecer serviços que vão além os empréstimos de livros ou CDs, até porque há muitas povoações [...]

Como um dos estúdios mais conceituados do mundo escolheu Lisboa para investir

O estúdio britânico Ustwo conquistou o mundo com o seu jogo Monument Valley. Agora deixou-se conquistar por Lisboa e pelo talento dos designers e programadores portugueses. A empresa britânica Ustwo vai mesmo avançar com a criação de um estúdio de desenvolvimento em Lisboa. Depois de a Insider/Dinheiro Vivo ter avançado a informação em novembro, na época da Web Summit, a tecnológica confirma agora que já está a fazer contratações e que espera recrutar dez designers e programadores em 2019. "Estamos a começar um estúdio de desenvolvimento de produto em Lisboa", confirmou Carsten Wierwille, diretor executivo da empresa. "Portugal é um daqueles sítios onde há bom talento e [...]

Conheça o gadget que vai substituir o triângulo de sinalização em Espanha

Chama-se Help Flash e é dispositivo de emergência projetado para substituir os triângulos que os condutores são obrigados a colocar na estrada. É uma situação frequente. Uma distração depois, um toque no carro inicia os procedimentos de acidente de viação. Na verdade, o número de acidentes aumentou em Portugal durante 2018 - foram registados 132.378 desastres nas estradas portuguesas, mais 2.170 do que no ano anterior. É precisamente para estas situações que uma startup espanhola criou o sistema Help Flash. O novo dispositivo de emergência vai substituir os triângulos refletores que os condutores são obrigados a colocar quando são protagonistas num acidente [...]

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O método Desperdício Zero de Bea Johnson

“Por definição, quanto menos temos, menos temos de guardar, limpar e manter.” A ideia de Bea Johnson – que graças ao seu livro e conferências se tornou numa espécie de guru da reciclagem – parece simples. Mas num mundo em que estamos habituados a acumular bens, dos mais valiosos aos mais básicos, seguir os seus conselhos já não é assim tão simples. Exige, para começar, uma forte dose de contenção em relação ao futuro do nosso planeta e, claro, também de vontade para mudar de hábitos. E é precisamente neste segundo aspeto que esta francesa é uma verdadeira perita, tanto que conseguiu converter os seus conselhos num livro: “Desperdício Zero, Simplifique a sua vida reduzindo o desperdício em casa”. Um guia doméstico que já foi traduzido para 20 línguas e que chegou a ser um bestseller em vários países. Uma prova, assegura Johnson, de que o tema da redução de resíduos em casa interessa (e muito), “ainda que, no início, se tenham rido de nós”. Quando fala no plural, Johnson refere-se à sua família, que se converteu no seu aliado mais forte e com quem protagoniza fotografias e vídeos, tanto no Instagram como no Youtube, onde acumula subscritores e centenas de milhares de visualizações.Cada um de nós gera cerca de 1,5 kg de resíduos diariamente. Cerca de 440 kg anualmente. Chamamos resíduos a tudo aquilo que acaba no lixo ou na incineradora sem possibilidade de ser reciclado. Quase meia tonelada de embalagens de plástico, peças, bolsas, latas, pilhas, aparelhos eletrónicos, etc. Segundo um relatório do Banco Mundial, publicado em 2016, em todo o mundo produzimos cerca de 1300 milhões de toneladas por ano. Um número que não para de crescer e que se poderá tornar insustentável se não fizermos algo para o evitar rapidamente. Obviamente que são necessárias medidas políticas públicas e uma consciencialização por parte das grandes empresas – os gigantes da alimentação, por exemplo, oferecem, atualmente, soluções de compromisso para reduzir as embalagens plásticas – para reverter esta tendência. Mas também é certo que o que cada um faz em casa pode ajudar muito. E é aqui que entram em jogo as práticas que Bea Johnson tem desenvolvido desde há uma década. O resultado, segundo a própria no seu website, é chamativo: todos os resíduos gerados pela sua família ao longo ano cabem num frasco de vidro. Ao vermos as centenas de sacos que cada um de nós deposita no lixo, damo-nos conta de que, pelo menos, vale a pena escutar o que Johnson nos quer propor. Porque o que nos propõe é do nosso interesse.O método Desperdício Zero que a autora francesa propõe resume-se a cinco regras: Rejeitar (“esta é a mais importante, aprender a dizer não àquilo que não precisamos”), Reduzir, Reutilizar, Reciclar e Compostar. Há dez anos que a sua família segue estas regras e parecem funcionar bem: “Concentramo-nos em ser, em vez de ter”, diz Johnson.

DN Ócio

Kanazawa: favas com ouriço e uma viagem ao Japão com o chef Paulo Morais

Quando se entra no pequeno restaurante de oito lugares ao balcão, atrás do qual Paulo Morais prepara os pratos a servir, é como se se viajasse até ao país que inventou a cozinha kaiseki, extraordinária de tão sofisticada e tão simples. A experiência vale cada cêntimo. Texto de Catarina Pires Favas com ouriço assado e espuma de água do mar. Foi com este amuse-bouche, ou sakizuke, acompanhado de um sake levezinho que o paladar se deixou conquistar para os oito pratos seguintes do menu deste mês naquele que chamam de «o japonês mais exclusivo de Lisboa». Paulo Morais detesta favas, [...]

Le Monumental: o hotel das estrelas no centro do Porto

Um edifício emblemático numa das principais praças da cidade do Porto. Local (quase) idílico para o novo hotel de cinco estrelas que desde novembro está em plena Avenida dos Aliados. Lá dentro há mais estrelas, um chef francês candidato à distinção Michelin. Texto de Filipe Gil Depois de anos ao abandono, o número 151 da avenida dos Aliados, no Porto, teve obras de recuperação que ao fim de três anos deram lugar ao Le Monumental Palace, o primeiro hotel dos franceses da Maison Aibar em Portugal. Aberto em finais de novembro do ano passado, no chamado soft opening - que [...]

Lampreia e galeotas: ingredientes sazonais do novo menu do The Yeatman

O restaurante gastronómico do The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, é o único com duas estrelas Michelin no norte de Portugal. Ricardo Costa, chef que liderada a cozinha deu-nos a conhecer as novidade do menu sazonal recentemente apresentado. Texto de Ana Isabel Pereira/ V Lampreia, galeotas - um produto específico de Aveiro -, lampreia, ouriço-do-mar e leitão são alguns dos ingredientes trabalhados pela equipa de Ricardo Costa. Veja o vídeo para conhecer as novidades.