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Opinião

A ambiguidade da política

Além do sentido académico da palavra, designando o pensamento político, "teorias políticas", "filosofia política", "ciência política", tal sentido afasta-se do exercício dos que a praticam, tendo em vista o poder de governar. Dão-se exemplos como o de Lord Butler, que a definiu como "arte do possível", cinicamente como D'Israeli, que a definiu como a arte de governar os cidadãos desiludindo-os, ou, finalmente, e cobrindo intenções menos tranquilizantes, entendendo-a com Hitler, como a arte de mobilizar uma nação para defender a sua existência. Em todo o caso, o mais corrente, entre estadistas responsáveis, é entender a política como a arte de conciliar interesses opostos.

Adriano Moreira

Le pénis

Não gosto de fascistas e tenho pouco a dizer sobre pilas, mas abomino qualquer forma de censura de uns ou de outras. Proibir a vista dos pénis de Mapplethorpe é tão condenável como proibir a vinda de Le Pen à Web Summit. A minha geração não viveu qualquer censura, nem a de direita nem a que se lhe seguiu de esquerda. Fomos apenas confrontados com alguns relâmpagos de censura, mais caricatos do que reais, a última ceia do Herman, o Evangelho de Saramago. E as discussões mais recentes - o cancelamento de uma conferência de Jaime Nogueira Pinto na Nova, a conferência com negacionista das alterações climáticas na Universidade do Porto - demonstram o óbvio: por um lado, o ato de proibir o debate seja de quem for é a negação da liberdade sem mas ou ses, mas também a demonstração de que não há entre nós um instinto coletivo de defesa da liberdade de expressão independentemente de concordarmos com o seu conteúdo, e de este ser mais ou menos extremo.

João Taborda da Gama

A direita definida pela esquerda

Foi a esquerda que definiu a direita portuguesa, que lhe identificou uma linhagem, lhe desenhou uma cosmologia. Fê-lo com precisão, estabelecendo que à direita estariam os que não encaram os mais pobres como prioridade, os que descendem do lado dos exploradores, dos patrões. Já perdi a conta ao número de pessoas que, por genuína adesão ao princípio ou por mero complexo social ou de classe, se diz de esquerda por estar ao lado dos mais vulneráveis. A direita, presumimos dessa asserção, está contra eles.

Adolfo Mesquita Nunes

Em contagem decrescente

O brexit parece bloqueado após a reunião de Salzburgo. Líderes do processo endureceram posições e revelarem um tom mais próximo da rutura do que de um espírito negocial construtivo. A uma semana da convenção anual do partido conservador, será ​​​​​​​que esta dramatização serve os objetivos de Theresa May? E que fará a primeira-ministra até ao decisivo Conselho Europeu de novembro, caso ultrapasse esta guerrilha dentro do seu partido?

Bernardo Pires de Lima

DN Life

Afinal, há mesmo um chocolate que não engorda, segundo a ciência

É capaz de ser das melhores notícias dos últimos tempos: os efeitos do chocolate para a saúde são reais. Incluindo o de não dar cabo do processo de emagrecimento. Quem gosta de chocolate sabe como é: compra algumas tabletes para ter em casa - de certeza vão durar imenso tempo - e na primeira noite despacha logo três a ver séries. Parece que quanto mais comemos, mais se intensifica o desejo de repetir a experiência quase sensual do chocolate a derreter na boca, até ao último quadrado.

Ivone Mirpuri: "As hormonas comandam todas as funções do nosso corpo"

É patologista clínica e durante 18 anos teve um laboratório de análises clínicas direcionado sobretudo para mulheres. Mas a aproximação da menopausa, e a ideia de que o que se fazia em Portugal para a enfrentar não era o mais adequado, levaram Ivone Mirpuri a Bruxelas, Las Vegas e Toronto, onde se especializou em medicina antienvelhecimento e modulação hormonal, área a que se dedica com paixão há mais de dez anos. Se quer viver a segunda parte da vida com qualidade, talvez seja bom ler esta entrevista.

Alzheimer: o que é preciso saber sobre esta doença

O Dia Mundial do Alzheimer assinala-se esta sexta-feira, 21 de setembro. A tendência, segundo vários estudos, é que esta seja uma doença em constante crescimento. Em 2050, estima-se, estarão mais de 130 milhões de pessoas com demência, sendo que o Alzheimer abrange 60 a 70 por cento destes casos. Na fotogaleria em baixo, resumimos em quatro pontos aquilo que deve saber sobre esta doença, descrita como dolorosa para quem a vive de perto, irreversível para quem dela sofre. Texto de Alexandra Pedro | Fotografia iStock Prevalência Representa cerca de 60 a 70 por cento dos casos de demência e estima-se [...]

Evasões 360

El País: Douro entre as melhores viagens por estrada do mundo

Não que seja uma surpresa a sua presença neste artigo, mas nunca são demais os elogios feitos à região demarcada do Douro, vindos aquém ou além-fronteiras. Desta vez, foi o jornal espanhol «El País» a render-se à beleza nortenha, incluindo o Vale do Douro nas 20 melhores viagens por estrada em todo o mundo. O artigo publicado recentemente pelo diário de referência, em parceria com a plataforma Lonely Planet, reúne «estradas agradáveis para desfrutar ao virar de cada esquina, estradas exigentes que atravessam desertos ou montanhas; rotas para conduzir enquanto contemplamos animais selvagens pela janela e passeios míticos que atravessa, […]

Lisboa: este novo pequeno-almoço é alternativa ao brunch

A rotina do trabalho obriga a que as refeições sejam rápidas, mas na grande esplanada do Casa Lisboa, em plena Praça do Comércio, a ideia é que o ritmo seja outro. O restaurante de cozinha portuguesa introduziu um pequeno-almoço (sim, pequeno-almoço em português) que é quase um manifesto alternativo aos populares brunches. Os pratos chegam à mesa cheios de cor e sabor, independentemente do menu escolhido. Na versão continental (11 euros) vem pão de Mafra, ovos mexidos, tomate assado, barriga de porco fumada e cogumelos shitake salteados e na versão vegetariana (12,50 euros) servem-se ovos bennedict em bolo do caco […]

Crítica de restaurante: Narcissus Fernandesii, Vila Viçosa

Corre o sexto ano de funcionamento do hotel dedicado ao mármore que Vila Viçosa viu nascer e de que a região é expoente supremo no mundo. António Alves é a personalidade ímpar que está por detrás das duas venturas, a da pedra e a do fogo que dão vida ao brilhante projeto hoteleiro que está a tornar-se centro gravitacional do Alentejo raiano de Vila Viçosa. Quem foi buscar para gerir os fogões? Pedro Mendes, o homem que no momento em que deixava formalmente o Algarve publicava o mais notável livro sobre a bolota. Pensador livre, cidadão do mundo e cozinheiro […]

Como fazer perdiz de escabeche à chef Jesus

Receita de perdiz de escabeche (4 pessoas) Ingredientes – 2 perdizes – 2 cebolas cortadas em rodelas – 4 dentes de alho cortados em rodelas – 2 folhas de louro – Raspa de 1 limão – 1 dl de vinagre de vinho tinto – 3 dl azeite virgem extra – 10 grãos pimenta preta – 2 dl vinho branco Preparação – Fritar as perdizes num tacho em azeite e reservar. – No mesmo azeite, colocar a cebola, alho e louro em lume brando até a cebola quebrar. – Introduzir as perdizes durante uma hora, com 1 dl de água e […]