Monkey Mash comemora aniversário com bartenders internacionais

“Durante duas noites, vamos celebrar na companhia de amigos e colegas de várias partes do mundo". É assim que Paulo Gomes, cofundador do Monkey Mash apresenta aquilo que ele e Emanuel Minez prepararam para esta terça e quarta-feira para celebrar o sexto aniversário do bar de Lisboa.

Para fazer a festa, convidaram bartenders internacionais que vêm de vários países da Europa para "apresentar a sua arte, partilhando com todos as suas criações e as mais recentes tendências do mundo da mixologia global". Segundo os responsáveis do Monkey Mash, "são alguns dos melhores bartenders do mundo, e esta é uma oportunidade rara de os poder ver trabalhar de perto, e, claro, provar os seus cocktails".

Na noite desta terça-feira, de Bruges, na Bélgica, Ran Van Ongevalle vem do seu bar em nome próprio, o Bar Ran Van; de Copenhaga, Harry Bell vem do Bird; e de Atenas, do bar Line, vem Nikos Bakoulis.

Na quarta-feira, a noite contará com Hedda Bruce, do Tjoget, de Estocolmo; e Mario Villalon, do Angelita, em Madrid.

“Recebermos em Lisboa alguns dos nomes mais importantes da coquetelaria internacional tem sido uma aposta constante nos nossos bares. São momentos de partilha e troca de experiências fundamentais para as nossas equipas, e para nós, que também vamos regularmente lá fora mostrar o que se faz em Portugal. Isto além de ser um evento muito especial para quem nos vem visitar, porque é uma experiência realmente diferentes, e uma excelente forma de conhecer de perto o melhor do setor. Por isso faz todo o sentido termos estas noites com guests internacionais” – afirma Emanuel Minez.

O Monkey Mash abriu em 2019 dando foco a destilados de cana de açúcar e agave, não esquecendo as bebidas exóticas, e tendo por base os destilados de países onde existem macacos, combinados com bebidas de origem nas mais diversas zonas do sul do planeta.

Além do Monkey Mash, situado na Praça da Alegria, Emanuel Minez e Paulo Gomes lideram o Red Frog, distinguido internacionalmente, e exploram o 18.68 Cocktail Boutique.