A saltar de prato em prato

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Coelho estufado (duas porções) 1. Depois de cortar o coelho em pedaços temperei-o com sumo de limão, um dente de alho picado e tomilho. 2. Coloquei um tacho ao lume, com uma colher de sopa de azeite e a cebola picada. Assim que esta ficou ligeiramente translúcida, juntei o coelho e malagueta a gosto. 3. Deixei cozinhar, sempre em lume brando, juntando água quente aos poucos, caso seja necessário. 4. Entretanto, cozi os noodles em água abundante (seguindo as instruções da embalagem). 5. Num wok deitei o restante azeite, um […]

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