A imponência da nova cervejeira da cidade salta à vista, entre a maquinaria industrial da antiga Central Elétrica da Manutenção Militar de Lisboa e o toque de modernidade da remodelação. A Browers Beato abriu as portas na segunda-feira no Innovation District da Unicorn Factory e quer ser ponto de encontro, local para beber uma cerveja ou partilhar uma refeição..A Browers Beato é um espaço polivalente com aproximadamente 700 metros quadrados que é gerido pela The Browers Company, um spin off do Super Bock Group, que ali investiu mais de 3,5 milhões de euros. Inaugurado em julho, junta um restaurante, uma microprodução de cerveja, e uma área para eventos e workshops e abriu agora finalmente. Por ali vai deparar-se com um espaço com capacidade para 250 lugares, dos quais 166 no interior e os restantes 84 na esplanada, com um bar que, segundo dizem, tem o maior balcão do país, com cerca de 30 metros de comprimento e que acomoda 40 bancos altos..FOTO: Gerardo Santos/Global Imagens.Enquanto cervejeira, claro que cervejas não faltam. No total, estão disponíveis até 15 variedades de cervejas à pressão, de diferentes estilos e aromas, como IPAs, Lagers ou Stouts. São sete cervejas Browers, disponíveis de forma permanente (entre elas a Beato Lager), e uma em edição limitada, estas produzidas no local, e as outras sete de marcas nacionais e internacionais..E também haverá muita oferta gastronómica, especialmente desenhada por Luís Gaspar, chef executivo Plateform (empresa parceira do projeto) e também responsável pelas cozinhas dos restaurantes Sala de Corte, Brilhante e Pica-Pau, para harmonizar com cerveja. Gamba da Costa, Pica pau, Cachorrinho do Beato, Bacalhau à Brás, Açorda de gambas, Francesinha, Prego, Bolo de bolacha e Mousse de chocolate são algumas das propostas que lá se encontram..Gerardo Santos / Global Imagens.E ali mesmo à vista, as máquinas a trabalhar. Enquanto microcervejeira, terá capacidade para produzir até 120 mil litros anualmente, em fabricos de 1.000 litros de cada vez..A Browers Beato, resultado de um projeto de renovação dos arquitetos Eduardo Souto de Moura e Nuno Graça Moura que preservou muitos elementos originais, como as fachadas, a ponte móvel e as janelas, foi também pensada para receber eventos sociais, culturais e recreativos, estando previstos concertos, festas e workshops. O espaço estará aberto entre as 12h00 e as 23h00, prolongando-se o horário até às 24h00 entre quinta e sábado.