Primeiro recheia-se, depois esmaga-se

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Frango com nabo e alho francês (duas porções) 1. Lavei bem o alho francês, cortei-o no sentido longitudinal e retirei a parte central de ambas as metades. Piquei-as e utilizei-as nesta mistura. O restante reservei. 2. Num tacho deitei o azeite, seguido do frango. Mantendo sempre em lume brando, assim que o frango ganhou cor juntei os legumes (cenoura, nabo, alho e alho francês picado) e deixei cozinhar. 3. Dividi esta mistura em duas partes iguais. Ingredientes 200 g de peito de frango picado 1 colher de sopa de azeite […]

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