No prato, a espuma dos dias

Por Ana Bravo, nutricionista, autora e blogger Pera assada com laranja e canela (duas porções) 1. Lavei e descasquei as peras, cortei-as em quatro e coloquei-as num recipiente próprio para ir ao forno, com casca de laranja a gosto, o pau de canela e o sumo de meia laranja. 2. Cobri com papel vegetal e levei ao forno, preaquecido a 180° C, cerca de 40 minutos (ou até ficarem a gosto). Ingredientes: 2 peras grandes 1/2 laranja 1 pau de canela Pera assada com iogurte e granola Preparação: Servi a pera assada numa cama de iogurte, polvilhada com granola (usei […]

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