Festas felizes e com legumes

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger (Nutrição com Coração) Hortícolas de Natal (duas porções) 1. Lavei com cuidado todos os legumes. 2. Cozi a couve-coração e escorri muito bem. 3. Num tacho deitei o azeite, o alho picado, as couves e o tomate picado. 4. Deixei cozinhar, em lume brando, até ficar a gosto. Ingredientes: 1/2 couve coração 1 chávena de couve-galega cegada 1/2 tomate 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de pimento vermelho picado (opcional) Bife de peru recheado Preparação: Temperei o bife com sumo de limão. Recheei com o […]

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