Entre o ovo e a conserva

Por Ana Bravo Nutricionista, autora e blogger Couve e cenoura no tacho (Duas porções) 1. Num tacho deitei o azeite, a cebola cortada em meias luas e o colorau. 2. Cozinhei em lume brando e, assim que a cebola ficou ligeiramente translúcida, adicionei o alho picado e a cenoura cortada em pequenos cubos. 3. Depois de cozinhar alguns minutos (pode juntar um pouco de água quente, se achar necessário), juntei a couve (cortada em pedaços) e o grão. 4. Cozinhou, evaporando todo o líquido. 5. Dividi em duas porções. Ingredientes: 1/4 couve coração (já cozida) 1 cenoura 1 cebola 1 […]

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