Trabalhar nas várias áreas do turismo continua a ser uma opção de futuro para muitos, apesar da crise que o setor enfrenta neste ano devido à pandemia. Os dados do Turismo de Portugal, relativos às suas escolas, indicam uma "procura acima do expectável" para o ano letivo que agora arranca..A autoridade nacional de Turismo tem um total de 12 escolas espalhadas pelo país. No último ano letivo tinham sido abertas 1740 vagas, distribuídas por 12 cursos lecionados em português e três cursos em inglês. O Turismo de Portugal já tinha dito ao Dinheiro Vivo que, para o presente ano letivo, as vagas seriam "coincidentes com as disponibilizadas em anos anteriores, tanto em termos de número como nas áreas"..Agora, fonte oficial confirma que o número de vagas foi mantido e que registaram "uma procura acima do expectável. Na 1.ª fase, a procura foi de 108,6%. Nesta 2.ª, tivemos um número expressivo de candidatos para os três cursos que lecionamos em Inglês (Culinary Arts, Hospitality Operations Management e Food & Beverage Management), em que registámos uma procura superior a 450% face ao número de vagas"..O turismo é um dos setores mais afetados pela crise gerada pela pandemia de covid-19. Ao contrário do que acontecia nos últimos anos, quando o setor tinha escassez de recursos humanos, recorrendo inclusivamente a trabalhadores a termo para suprir as necessidades nos meses de maior procura, em 2020, um elevado número de trabalhadores foi colocado em regime de lay-off simplificado até junho. Retomaram gradualmente as suas funções nos meses de verão, mas o setor tem pedido um regresso deste mecanismo, clamando que o seu sucedâneo não é suficiente. O Governo já prometeu uma revisão do regime de apoio à retoma progressiva, acautelando algumas das necessidades do setor..Para o Turismo de Portugal, o aumento da procura pelos cursos é "evidência do crescimento da atratividade internacional" das escolas da instituição, "verificando-se um crescimento muito expressivo do número de candidatos internacionais que querem vir estudar Hotelaria e Turismo para a rede de escolas do Turismo de Portugal"..Os cursos lecionados em português com maior procura "continuam a ser os da área da Cozinha e Pastelaria com destaque, nesta 2.ª fase, para dois cursos que não costumam ter uma procura muito elevada e que agora revelaram um crescimento: Turismo Cultural e Património e Gestão de Turismo"..A autoridade de turismo explica ainda que tem vindo a verificar "um crescimento na procura pelos cursos" e que os alunos "são jovens com um perfil muito específico, muito focados em construir uma carreira no setor do turismo", e que apostam nas escolas portuguesas pela "qualidade" da formação, pela "inovação que caracteriza os projetos educativos", nomeadamente pelas "metodologias de formação, bastante mais práticas, aplicadas e com total ligação ao setor", e ainda pela "notoriedade" que as escolas reivindicam ter a nível nacional e internacional junto do setor..Com a chegada da pandemia à Europa, a conclusão do ano letivo foi diferente do habitual. No último ano letivo, 648 alunos concluíram a sua formação nestas escolas. Ao Dinheiro Vivo, o Turismo de Portugal assume que, "de momento, ainda estão a decorrer os inquéritos junto dos ex-alunos", pelo que ainda não dispõe de dados concretos..No entanto, as informações recolhidas até agora "apontam para uma situação positiva, em que muitos dos ex-alunos estão já a trabalhar". Os resultados deste inquérito só serão divulgados em novembro, adianta..Ana Laranjeiro é jornalista do Dinheiro Vivo