O negócio é uma das vertentes da Feira do Cavalo. Quanto a preços dos animais, o criador Tiago Brito Paes afirmou ao DN que "o segredo é a alma do negócio". Mas sempre levanta uma ponta do véu: "Por 15 mil euros é possível comprar um bom cavalo lusitano de três anos." Segundo este criador, "hoje muito dificilmente se vende um cavalo por 50 mil euros como há uns anos". .Tiago Paes, de 32 anos, herdou do pai há 12 anos, a responsabilidade pela coudelaria que produz uma média de 12 poldros por ano. Sublinhou que "criar cavalos não é o mesmo que criar gado, um cavalo é um companheiro e amigo, e para o criador é o mesmo que uma obra de arte. Daí que "não exista propriamente uma tabela de preços para os cavalos, pois cada cavalo é diferente do outro, ao contrário por exemplo dos automóveis". .Para manter a boa tradição da Golegã, e salvaguardar a qualidade do evento, Tiago Brito Paes reclama a imposição de regras durante a feira, de forma a manter estas situações sob controlo. "Muita gente vem à Golegã e afirma-se desiludida com o estilo trapalhão dos cavaleiros no Largo do Arneiro e nota-se que só uma minoria se apresenta trajada a rigor com o traje português de equitação e por vezes até somos alvo da chacota dos trapalhões."