Cerveja: afinal não faz barriga (se for bebida com moderação)

Quem nunca ouviu a expressão «barriga de cerveja»? O gás e o álcool, que nem se sente, quando se bebe gelada, em dias de calor (talvez já não se lembre do que é, mas tem a ver com temperaturas quentes, próprias do verão), por vezes, uma atrás da outra, serão provavelmente os responsáveis pela fama, que, de acordo com os especialistas em nutrição, é injusta. Texto de Alexandra Pedro | Fotografia Orlando Almeida/Global Imagens e Shutterstock As doenças cardiovasculares e de fígado são as mais frequentes no consumo exagerado de cerveja. O aumento do volume da zona abdominal está também [...]

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