Bolo de chocolate sem glúten

INGREDIENTES: 4 ovos, 200 g de açúcar, 200 g de chocolate 70%, 150 g de manteiga, 200 g de farinha de amêndoa. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Bata a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente, com o açúcar, adicione as [...]