Caril de Frango e legumes Preparação: Cortei o frango em pedaços e temperei com sumo de limão. Num tacho coloquei o azeite, o alho fatiado, a cebola em meias luas e a folha de louro. Sem me esquecer de manter sempre em lume brando, juntei o frango, que cozinhou até alourar. Entretanto, lavei bem os legumes e cortei-os em pedaços, adicionando-os de seguida ao preparado anterior. Polvilhei com o pó de caril, envolvendo bem. Juntei água quente aos poucos, até o frango cozinhar e os legumes estarem a gosto. Servi num almoço, com arroz cozido, polvilhado com salsa picada. Tarte […].Para saber mais clique aqui: www.noticiasmagazine.pt