10 pratos para mudar de ideias acerca da cozinha vegetariana

1. Feel the beet 100 Maneiras, Lisboa O aspeto é o de uma mini pêra bêbeda. Mete-se à boca e afinal é uma beterraba, cheia de sabor a coentros. É um dos snacks do momento «Prefácios», o arranque de um menu de 17 pratos, mas vale por si só. 2. Alho-francês com tomate crocante e gaspacho Midori, Sintra Gaspacho de miso, ...

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