Alberto Pires, barman há mais de duas décadas e organizador do Lisbon Bar Show, escolheu o dia 18 de maio como dia do cocktail há cinco anos. A data costumava coincidir com a realização do evento que pretende celebrar bebidas espirituosas e o trabalho desenvolvido pelos dos profissionais deste setor. A pandemia trocou as voltas..O Lisbon Bar Show só voltará em 2022, mas um evento restrito na Quinta do Miratejo, em Almada, entre as 13:00 e as 15:00, assinalará o Dia do Cocktail com a produção de um Mojito Gigante, "que homenageia todos os profissionais do sector de bar em Portugal que têm sido tão penalizados pela pandemia e brindar pela sua rápida recuperação. Será um dia repleto de optimismo!", afirma Alberto Pires. Até lá, três receitas que cocktails para fazer em casa:.1 dose rum (5cl) Meio limão / lima espremido 1 pacote / colher sopa açúcar 1 pedaço fruta a gosto (morangos, manga, abacaxi ou outro) Gelo Colocar tudo no liquidificador e servir..Num frasco limpo (para servir de shaker) colocar:.5 cl gin 2 cl sumo limão 1 pacote/colher sopa açúcar e gelo.Agitar e verter para um copo. Completar com água com gás.Num frasco limpo (para servir de shaker) colocar: 5 cl rum 1 cl sumo limão 1 cl sumo toranja 1 cl sumo lima 1 pacote /colher sopa açúcar e gelo.Agitar e verter para um copo.