Exclusivo Torre de Palma. Tradição com sentido atual
Vinhos, azeite e cavalos e ruínas romanas são os pontos fortes do Torre de Palma. Mas há mais: provar o Alentejo à mesa pela mão do chef Miguel Laffan.
Há cada vez mais hotéis que apostam no vinho e no azeite para conquistar o gosto dos clientes, portugueses ou estrangeiros. Sim, uns fazem-no como adição ao que já tinham de oferta outros nascem com esse propósito. A Torre de Palma, em Monforte, mesmo estando neste espetro é diferente: foi erguido pela paixão de uma família de Coimbra pelo Alentejo.
