É possível um hotel que recebe as equipas profissionais de alguns dos melhores clubes de futebol da Europa seja, ao mesmo tempo, um lugar tranquilo, calmo, com uma filosofia de bem-estar? A resposta está nas próximas linhas. .O Cascade Wellness, resort de cinco estrelas em Lagos, Algarve, mesmo por cima da falésia da Ponta da Piedade consegue o equilíbrio entre as duas vertentes. Para o conseguir ajudará a extensão total de 38 hectares do terreno que pertence ao hotel e no qual estão os dois campos de futebol para as equipas profissionais. Espaços aos quais o hóspede “normal” não tem acesso, para pena de muitos que por vezes pedem para espreitar os treinos ou tirar uma selfie com um jogador famoso, como confirmou ao DN a diretora do resort, Silvana Pombo..À falta desse contacto mais próximo, há uma sala no hotel que exibe várias camisolas oficiais assinadas pelas equipas que têm passado pelo Cascade. Do Bayern Munique, que lá estagiou antes de se tornar vencedor da Liga dos Campeões (2020/21) à seleção neerlandesa, ao “vizinho” Sevilha, às equipas do Benfica e Sporting – que também estagiou no local na pré-epoca antes de ser campeão em 2020/21. Ou ainda várias camisolas dos diferentes escalões da seleção portuguesa, com a qual o hotel tem uma parceria. .“O hotel tem um equilíbrio nos hóspedes recebe entre casais e famílias e o desporto”, responde a diretora à pergunta inicial deste texto. Contudo, é essa vertente “desportiva” que dá ao hotel uma ocupação acima da média em novembro e dezembro – meses que tradicionalmente são de menor ocupação na região. Passados estes meses, logo no início do ano, começam a receber as equipas de futebol e depois grupos quando o “circo” do MotoGP vem ao Algarve, pelo menos nos próximos dois anos - como foi confirmado recentemente. .Para além do desporto .Para quem se hospeda no hotel pouco ou nada dessa “herança” desportiva é sentida. A aposta é mesmo o conceito de wellness com uma piscina central e um ambiente muito calmo, e outro para os mais pequenos. E dentro da sua filosofia há uma aposta clara no espaço do SPA com sauna, banhos turcos e panóplia de tratamentos e uma piscina, à parte do principal, à qual as crianças só têm acesso a partir das 18h..No total o hotel tem 105 quartos, dos quais 25 suites – duas delas “assinatura”, ou seja, as que habitualmente se designam de presidenciais maiores. Mas há mais tipologias no terreno deste complexo turístico: 58 apartamentos, T1 e T2, e uma Villa de 325 metros quadrados e dois campos de ténis. .Atualmente, o hotel está a passar por ligeiras transformações: um antigo driving range de golfe que será transformado num lago com árvores autóctones que consomem menos água (figueira, amendoeira, etc.). .Os hóspedes são, na maioria, estrangeiros, sobretudo dos Estados Unidos. “Não dependemos tanto do turista britânico como o resto do Algarve, temos muitos nórdicos alguns brasileiros e alguns espanhóis. E temos um cliente que não é só sol e praia, vem muito pela cultura e história. Lagos é uma cidade importante pelos Descobrimentos e além disso temos a serra de Monchique aqui perto”, diz a responsável. Conta ainda que a média de estadia desses clientes é de quatro a cindo dias. “Vêm sem certeza de quando vão sair, por vezes ficam mais dias, geralmente são turistas que vêm visitar outras regiões do país”. .E portugueses? Também os há, confirma a diretora do hotel. “É um bom cliente e vem sobretudo para descansar. Depois da pandemia do covid-19 tivemos mais portugueses, mas agora a frequência tem descido”. Apesar da época baixa estar a poucas semanas..Alta cozinha no Senses.O algarvio Diogo Pereira é o chef executivo e por isso responsável por toda a comida que é servida nos restaurantes do hotel, e são vários. O Mundi, o restaurante onde é servido o pequeno-almoço do hotel, almoços e jantares em buffet (apenas durante o verão) - com dias dedicados a gastronomias diversas. O Gastropub, uma espécie de “cervejaria portuguesa moderna”, e o Lighthouse Bar onde são servidos snacks e cocktails. Há ainda o Senses, o restaurante de alta cozinha do hotel que tem pretensões a ganhar cada vez mais autonomia em relação ao Cascade. “Queremos, num futuro próximo, ter um acesso mais visível do exterior do hotel”, explica a diretora. .Em outubro está previsto um outro evento de chefs a quatro mãos, a repetir o que aconteceu em agosto com o chef Diogo Pereira e o chef Paulo Carvalho, do restaurante Zagaia, em Sesimbra. A comunidade estrangeira que vive na zona de Lagos permite que o restaurante possa crescer. “Queremos crescer com consistência”. .Hotel Cascade Wellness Resort Rua das Ilhas 8600-513 Lagos T: 282 711 500 info@cascade.pt .Restaurante Senses Horário: De sexta a terça das 19h às 22h.