Chefe Cozinheiro do Ano 2022 já tem os seis finalistas

No concurso participaram 18 concorrentes de todo o país. A data e o local da final serão anunciados brevemente.

Já são conhecidos os seis finalistas do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2022, o maior e mais importante para profissionais em Portugal.

Após a realização das três etapas regionais, durante as quais estiveram a ser avaliados 18 concorrentes, dos quais garantiram o apuramento Ana Magalhães (Six Senses Douro Valley, de Lamego), Fábio Santos (Restaurante Landeira, de Tomar), Helena Castro (Antiqvvm, do Porto), Manuel Pires (Santa Maria Petisca Ria, de Faro), Nuno Ferreira (Bairro Alto Hotel, de Lisboa) e Pedro Larcher (Atelier Henrique Sá Pessoa, de Lisboa).

Foram ainda designados dois suplentes: Hugo Dias (Castro do Pastus, de Oeiras) e Carlos Torres (restaurantes Elebê).

Além do título de Chefe Cozinheiro do Ano 2022, atribuído ao concorrente que obtiver maior pontuação, serão ainda atribuídas as distinções Helmut Ziebell, para o prato e concorrente que reúna consenso no júri pela sua criatividade; o prémio Virgílio Nogueiro Gomes, atribuído ao prato que revele com maior evidência a evolução da cozinha portuguesa; e o Prémio Sustentabilidade Makro, para o concorrente que revele maior atenção e compromisso com práticas de sustentabilidade.

A Final Nacional do CCA 2022 irá acontecer em data e local a anunciar.

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