Três espécies de insetos comestíveis à espera de lei em Portugal
Em maio de 2013 a FAO defendeu que os insetos consumidos anualmente por dois mil milhões de pessoas são uma alternativa promissora à produção convencional de carne, com vantagens para a saúde e para o ambiente.
Lusa
Lusa
O biólogo Federico Paniagua come um grilo durante um almoço para promover a ingestão de insectos na Costa Rica.