sardinha

Receitas

Filetes de sardinha

Receitas de Patrícia Vilela - Forking Amazing INGREDIENTES 4 filetes de sardinha 150g de folhas de espinafres sal, pimenta preta e azeite q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Pré aquecer o forno a 180º. Saltear os espinafres num fio de azeite em lume médio alto. Retirar do lume e reservar. Temperar os filetes de sardinha, rechear com os espinafres, enrolar e prender com um palito. Regar com um fio de azeite. Levar ao forno por 20minutos. Servir com puré de grão e broa de Avintes. DICA: Para fazer o puré de grão, basta demolhar o grão e cozê-lo. Depois de escorrida a [...]

Receitas

Bolo de azeitona e sardinha

Receitas de Patrícia Vilela - Forking Amazing INGREDIENTES 3 ovos biológicos 100ml de azeite 100ml de leite 200g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 80g de queijo emental 1 colher de chá de rama de funcho picada 100g de azeitonas sem caroço 1 lata de sardinhas em azeite 1 pitada de flor de sal e pimenta preta MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aquecer o forno a 190º. Forrar uma forma rectangular, de bolo inglês, com papel vegetal e reservar. Misturar os ovos com o azeite e o leite. Acrescentar a farinha e o fermento e bater até envolver. [...]