Coreia do Sul

Kimchi e Saúde:

O Kimchi pode ajudar a reduzir a taxa de mortalidade da covid-19

O prestigiado jornal inglês, The Sun, publicou no dia 13 de Julho um artigo interessante em que se afirma que o kimchi poderá ajudar a reduzir a taxa de mortalidade da Covid-19. Uma equipa de investigadores franceses estudou o baixo número de óbitos causados pela covid-19 na Coreia do Sul e afirmou que os alimentos fermentados, como o kimchi, ajudam a prevenir a covid-19. (Esta tese foi publicada na revista científica internacional Clinical and Translational Allergy.)