Chocolate

Carré e favinhas na nova carta do Vinum, o restaurante das caves da Graham"s

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Carré e favinhas na nova carta do Vinum, o restaurante das caves da Graham"s

O restaurante e wine bar Vinum, nas caves da Graham"s em Vila Nova de Gaia acaba de apresentar a sua nova carta. Veja, no vídeo, as novidades. Texto de Ana Isabel Pereira / V Digital A aposta do chef Francisco Miranda vai para as favinhas à transmontana e para o carré de borrego. Os clássicos do restaurante, leitão e costeletão, mantém-se. Foram ainda criadas duas sobremesas novas, "A Brisa do Lis", que é uma espécie de quindim com pêssego sanguinário e a "Cúpula de Avelã", que é, de acordo com o chef, "a sobremesa com chocolate que faltava na carta". [...]

Saúde

Afinal, há mesmo um chocolate que não engorda, segundo a ciência

É capaz de ser das melhores notícias dos últimos tempos: os efeitos do chocolate para a saúde são reais. Incluindo o de não dar cabo do processo de emagrecimento. Quem gosta de chocolate sabe como é: compra algumas tabletes para ter em casa - de certeza vão durar imenso tempo - e na primeira noite despacha logo três a ver séries. Parece que quanto mais comemos, mais se intensifica o desejo de repetir a experiência quase sensual do chocolate a derreter na boca, até ao último quadrado.