Chef do restaurante Mesa do Bairro, em Lisboa
Chef do restaurante Mesa do Bairro, em LisboaFOTO: DIreitos Reservados

Sebastião Vasconcelos: “Não sei bem porquê, mas sinto que eu e o Zach Galifianakis seríamos best friends” 

Pedimos ao ChatGPT: “Faz-nos um questionário de Proust para podermos publicar no nosso jornal.” Só que o que ele nos apresentou era muito semelhante ao original, de Proust. Então dissemos: “dá-nos um mais divertido”. E o resultado foi este.
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Se pudesse ter um qualquer superpoder, qual escolheria e porquê?
Teletransporte. Para poder aproveitar todos os momentos sem perder tempo.

Qual é o seu filme ou série de TV favorito para assistir numa maratona? 
Friends ou Office. Já vi mil vezes e acabo sempre a rir.

Qual é a comida mais estranha que já experimentou? 
Escorpião frito, na Tailândia.

Se pudesse viajar para qualquer lugar no tempo, para onde e quando iria? 
Sem dúvida para o futuro, iria já amanhã. Adorava saber se aquilo que vemos nos filmes que relatam o amanhã seria igual. Carros voadores? Robôs no lugar de cozinheiros?

Se fosse uma personagem de desenho animado, quem seria? 
Dartacão.

Dartacão seria a 'persona' de animação que o 'chef' do Mesa do Bairro. IMAGEM: Arquivo.

Qual foi a dança mais embaraçosa que já fez? 
Sem dúvida, acabar no chão de uma pista de dança a imitar uma minhoca.

Se pudesse trocar de vida com qualquer pessoa por um dia, quem escolheria? 
O meu pai. Parece cliché, mas tenho imenso orgulho no pai que tenho e gostava de perceber como é a vida de um anestesista no hospital. Mas não podia desmaiar, claro!

Qual é a música que sempre lhe faz dançar, não importa onde esteja? 
Qualquer uma dos Fat Freddys Drop.

Se tivesse que viver num filme, qual escolheria e porquê? 
Ressaca 1, 2 ou 3. Não sei bem explicar o porquê, mas sinto que ganhava um novo melhor amigo com o ator Zach Galifianakis, que faz de Allen. Seríamos “the two best friends that anyone can have”.

Qual foi o presente mais estranho ou engraçado que já recebeu? 
O presente de Natal do meu pai que nunca cheguei a receber…

Se fosse um animal, qual seria e porquê? 
Águia. Não sei bem explicar porquê, mas entre o Benfica e gostar de experimentar voar deve ser por aí.

Águia, seria a forma animal que Sebastião Vasconcelos assumiaria. FOTO: Arquivo

Qual é a sobremesa favorita que nunca recusaria? 
Pão de ló de Alfeizerão.

Se pudesse criar um feriado, qual seria e como seria comemorado? 
Num cariz associado a tiranos e déspotas, adoraria que o meu aniversario fosse feriado. Não precisava de ser nacional, e muito menos mundial, mas pelo simples facto de o poder celebrar sempre junto daqueles que mais estimo.

Qual é o seu hobby mais estranho ou incomum? 
Montar peças de Lego. Remete-me muito à minha infância e adoro o desafio.

Se pudesse ter qualquer celebridade como seu melhor amigo, quem escolheria? 
Steve Carrol, na personagem de Michael Scott. Conseguia ser a pessoa mais constrangedora em qualquer ambiente que estivesse.

Pão de ló de Alfazeirão, a sobremesa aque o 'chef' não resiste. FOTO: Arquivo.

Qual é a piada mais engraçada que conhece? 
A verdade é que a piada está em mim quando tento contar uma. Recorro sempre ao meu amigo Francisco, que é um mestre na arte de fazer os outros rir.

Se pudesse falar com qualquer animal, qual seria e o que perguntaria? 
Com a Cali, a minha cadela labrador. Perguntava se de facto gosta mais da minha mulher do que de mim.

Qual é o seu talento oculto que poucas pessoas conhecem? 
Acredito que seja um bom dançarino, mas raramente mostro os meus “passos”.

Se fosse uma cor, qual seria e porquê? 
Encarnado, é a cor do meu clube e é sempre uma cor que dá nas vistas.

Qual é a palavra que mais gosta de dizer e porquê? 
Vale asneiras ? Senão “obrigado”. A boa comunicação e respeito é meio caminho andado para que consigamos continuar a manter aquilo que nos faz humanos.

Se pudesse inventar qualquer coisa, o que seria? 
Um comando que desse para voltar atrás no tempo.

Qual é a coisa mais ridícula que já comprou? 
Mais ridícula, mas também muito útil: uma pistola que abre garrafas e que dispara as caricas da garrafa.

Se tivesse que comer apenas uma comida para o resto da vida, qual seria? 
Uma boa posta de bacalhau à lagareiro.

Qual é a sua memória de infância mais engraçada? 
Quase todas remetem para a picardia que dois irmãos têm e muitas envolvem aproveitar o facto de ser o mais velho para conseguir desestabilizar a minha irmã.

Se fosse um meme, qual seria? 
Tapping someone on their left shoulder but being on the right”, com a cara do Leonardo DiCaprio a rir-se e a segurar um copo na mão.

Leonardo DiCaprio , exatamente assim, como surge nesta imagem, figuraria no meme que Sebastião Vasconcelos escolheria. FOTO: Arquivo

Qual seria o título da sua autobiografia? 
Forever Young “I wanna be”.

Se pudesse ser uma personagem de videojogo, quem seria? 
Seria Adriano, o Imperador, melhor jogador de inúmeros duelos no mítico jogo PES 6.

Qual é o seu trocadilho ou piada de favorito? 
Grão a grão, telhados de vidro. Deixa toda a gente confusa.

Se pudesse ser invisível por um dia, o que faria? 
Atormentar as pessoas de quem mais gosto.

Qual foi a coisa mais inesperada que aprendeu recentemente? 
A arte de ser pai. Cliché? Sim. Verdade? Também.

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