Para manter os 80 funcionários, chef Vitor Sobral estima um prejuízo entre 600 a 700 mil euros
O setor da restauração é um dos mais afetados pela pandemia de covid-19 e o depoimento de Vítor Sobral ilustra bem a dificuldade sentida nesta área. Com quatro restaurantes, o chef tem feito de tudo para os manter as empresas a funcionarem.