Em comunicado, a ASAE informa que as ações de fiscalização, realizadas na semana passada, tiveram como objetivo "verificar as condições de armazenamento e distribuição de produtos alimentares, por forma a garantir a segurança alimentar"..Desta operação, efetuada na sequência de investigações da brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro da ASAE, resultaram "três processos de contraordenação por falta de requisitos gerais e específicos de higiene, falta de requisitos de temperaturas exigíveis e ausência de aviso prévio à entidade competente"..As mais de nove toneladas de géneros alimentícios apreendidos, avaliados em cerca de 10 mil euros, incluem mão de vaca congelada, frangos e patos, preparados de carne ('kebab') e tentáculos de pota.."Foi ainda suspensa parcialmente a atividade de um entreposto frigorífico de manipulação de carne de aves por falta de aprovação da entidade competente", adianta a nota da ASAE.