As novas estrelas Michelin apostam no peixe e marisco para brilhar na cozinha

Bela Vista e Gusto by Hein Beck entraram para a lista de restaurantes eleitos pelo guia gastronómico. Os seus chefs apostam no melhor que o Algarve oferece. O percurso foi diferente: um fez uma formação profissional e trabalhou em casas de excelência; o outro aprendeu com um dos grandes chefs da atualidade

Miguel Ferreira