Marmitas coloridas para saudar a primavera

Texto de Sara Gerivaz Entre doces e salgados, fotografia e aulas de cozinha, a comida é uma constante na rotina de Rui Ribeiro. A paixão por tachos e panelas começou com apenas oito anos, quando cumpria as ordens da mãe e preparava o arroz para o almoço. Quase 30 anos depois, é chef e autor de “Faz e Come”, um dos blogues de culinária mais populares do país. Na correria quotidiana, sobra pouco tempo para planear refeições para o dia seguinte. “Normalmente as minhas marmitas são restos”, confessa, entre risos. A chegada da primavera e do bom tempo permite reciclar […]

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