Sabe porque é que no norte do país o polvo é o prato da Consoada?

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No norte de Portugal, sobretudo na zona raiana, o bacalhau dá lugar ao polvo na mesa de Consoada. Salazar tentou travar a tradição para proteger a frota bacalhoeira, mas o povo sempre arranjou maneira de fazer chegar ao prato o tesouro que vinha da Galiza. Esta história fala de contrabando, de fronteiras, de resistência. E de como todos os Natais tornam um octópode em obsessão regional.

A reportagem em www.noticiasmagazine.pt

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