Tradição e inovação no mesmo prato na Praça da Alegria

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Nem só do recém-inaugurado Maxime Hotel se fazem as novidades na Praça da Alegria. Mesmo ao lado, os sabores da cozinha tradicional portuguesa sentem-se pelas portas abertas do Et Portuguese. O gastrobar inspira-se no latim para o nome e em clássicos portugueses para o que se serve à mesa. A chefiar o espaço está Jorge Nunes, que culmina um percurso de treze anos ligado ao Eleven, o de Lisboa e o do Rio de Janeiro. Foi deste espaço que trouxe Maurício Lage, sous-chef do restaurante que entretanto encerrou, e que comanda agora a cozinha do Et Portuguese. A tradição à […]

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