O Festival Italiano regressa a 12 de setembro à zona ribeirinha de Vila Nova de gaia e, com ele, chega mais uma edição do Campeonato Português de Pizza, onde a especialidade de forma arredondada é rainha. Dentro deste evento que destaca a gastronomia e a cultura transalpina, o campeonato revela-se um dos momentos altos dos cinco dias do festival. Para a competição, reúnem-se alguns dos melhores pizzaiolos portugueses que dão largas à sua imaginação, ao mesmo tempo que dominam a precisão de confecionar a verdadeira pizza napolitana. Ao todo, há quatro categorias – pizza clássica, artística, frita e dolce – […]
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