A receita do bife de atum à portuguesa

Bife de atum à portuguesa Ingredientes para 4 pessoas bifes de atum de 200g 4 fatias de presunto 4 folhas de louro 4 dentes de alho laminados 200 g vinho branco 80 g azeite 80 g manteiga 200 g caldo de presunto 4 ovos 300 g batata doce sal fino q.b. 5 pimentas q.b. Preparação Laminar a batata doce e fritar. Temperar com sal fino e pimenta acabada de moer. Aquecer o azeite e selar os bifes de atum temperados com sal e pimenta. Adicionar o alho e o louro e a manteiga. Refrescar com vinho branco, juntar o caldo […]

Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt