A receita de tártaro de espadarte rosa e beterraba

A receita: Tártaro de espadarte rosa e beterraba   Ingredientes para 4 pessoas 280 g espadarte rosa limpo 2 colheres de sopa molho soja 2 colheres de café de óleo de sésamo cebolinho 50 g cebolinha curtida 300 g beterraba cozida 1 colher de chá vinagre de frutos vermelhos 120 ml sumo de beterraba 1 colher de sopa azeite 200 ml natas 1 limão 30 g sementes de sésamo rebentos de coentros   Preparação Cortar o espadarte em pequenos cubos. Marinar com a soja, óleo de sésamo e o cebolinho picado. Cortar a beterraba em pequenos cubos. Temperar o sumo […]

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