Mum’s Cooking. Congelados saudáveis à distância de um clique
A comida pré-feita que nos vai parar ao congelador nem sempre tem de ter rótulos assustadores.
Em 2014, Catarina Partidário recebeu uma notícia que não estava à espera: tinha esclerose múltipla. “Uma das formas de controlar a doença passava pela alimentação”, conta a fazedora. Ela, que nunca se tinha preocupado muito com o que comia e nem sequer gostava de cozinhar, teve que mudar o seu estilo de vida. Passados uns anos, houve outra mudança radical. “Tive um filho e deixei de ter tanto tempo para preparar comida. Quis começar a apostar em congelados – por exemplo o bebé, quando começou a comer o mesmo que nós, era fã de almôndegas, – mas eu assustava-me sempre que olhava para os rótulos”.
