Comer pequenas quantidades de carne vermelha pode causar morte prematura

As suas refeições costumam ser ricas em carnes vermelhas ou processadas? Este novo estudo vai fazê-la repensar a sua dieta. Uma investigação da Universidade Loma Linda, nos EUA, concluiu que até comer pequenas quantidades deste tipo de carnes aumenta o risco de morte prematura resultante de qualquer causa. “Queríamos analisar a associação entre o consumo de pequenas quantidades de carne vermelha e processada como sendo, em parte, a causa de aparecimento de doenças cardiovasculares e de mortalidade devido à incidência de cancro, em comparação com quem não a consome de todo”, explicou Saeed Mastour Alshahrani, líder do estudo, ao Mirror. […]

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