Pela primeira vez na Web Summit, a Aquaponics Iberia quer convencer empresários e empreendedores a produzir peixes, vegetais ou frutas usando um método integrado de produção, através da água.."A junção da aquacultura com a hidroponia anula as desvantagens destes dois métodos de produção, ou seja, a descarga de efluentes ou resíduos", explica à agência Lusa o sócio-gerente João Cotter..Além de utilizar práticas sustentáveis, continua, este tipo de produção não só "não desperdiça água, uma vez que consegue poupar até 90% da que utiliza", como também é já usada em países do continente americano e do Médio Oriente para combater a seca e a falta de água..Através de um circuito fechado de água, a 'startup' demonstra que consegue produzir, num tanque de aquacultura, várias espécies de peixes, cujos resíduos são depois libertados, transformados em nutrientes líquidos, ao passarem num filtro, e transportados pela água para ajudarem no crescimento de produtos agrícolas.."Tem a vantagem de produzir de uma forma sustentável sem impactos ambientais e sem a incorporação de fertilizantes sintéticos ou pesticidas", garante..A aquaponia é inovadora em Portugal e começa a dar os primeiros passos a nível internacional..Aos 44 anos, João Cotter, com licenciatura em gestão de empresas e mestrado em biologia marinha, decidiu tornar-se empresário, depois de transformar numa ideia de negócio os conhecimentos adquiridos ao longo de vários anos na investigação e consultoria em aquacultura..Criada em fevereiro deste ano a partir de Torres Vedras, a Aquaponics Iberia é ainda uma microempresa que pretende servir-se do Web Summit como "rampa de lançamento" para o mercado internacional.."Ainda antes da Web Summit, já está a ser muito positivo, porque estão a surgir novos contactos e interesses por parte de empresas estrangeiras", adianta..O tipo de produção aquapónica, com custos a rondar os 10 mil euros, destina-se não só a clientes domésticos, como também a industriais.."Na vertente doméstica, temos feito mais ações de formação dando autonomia às pessoas para criarem os seus sistemas domésticos. A nível industrial, há interesse de restaurantes, universidades ou produtores agrícolas e aquícolas. Temos sido também procurados para instalar estes sistemas em espaços citadinos, como Torres Vedras", explica..Até agora, a empresa tem contratos estabelecidos com três clientes, mas possui um número muito maior de intenções de negócio, cuja concretização depende da publicação de legislação para o licenciamento em aquacultura..Fundada em 2010 por Paddy Cosgrave e os cofundadores Daire Hickey e David Kelly, a Web Summit é um dos maiores eventos de tecnologia, inovação e empreendedorismo do mundo e evoluiu em menos de seis anos de uma equipa de apenas três pessoas para uma empresa com mais de 150 colaboradores..A cimeira tecnológica, que nasceu em 2010 na Irlanda, vai manter-se em Lisboa até 2020 e poderá ficar por mais dois anos.