Kittel, que já tinha triunfado na segunda e sexta etapas, bateu o norueguês Edvald Boasson Hagen (Dimension Data), no final dos 213,5 quilómetros entre Troyes e Nuits-Saint-Georges, com o vencedor a ser decidido pelo photo finish..No dia em que o corredor da Quick Step-Floors igualou o recorde absoluto de Erik Zabel (12), o australiano Michael Matthews (Sunweb) foi terceiro e o camisola amarela Chris Froome (Sky) chegou integrado no pelotão, com as mesmas 05:03.18 horas de Kittel.