Este ano a escolha dos 900 especialistas que compõem o júri recaiu no espanhol El Celle de Can Roca (Girona), comandado pelos irmãos Joan, Josep e Jordi..Os cinco primeiros lugares ostentam um falado em português. É o D.O.M, no Brasil que ficou em quinto lugar..Portugal mantém-se na lista dos 50 melhores com o Vila Joya, em Albufeira, embora O Viajante de Nuno Mendes, em Londres, surja em 59º lugar, depois de, em 2012, se ter classificado na 80ª posição deste ranking..Itália, França e Estados Unidos são os países mais representados enquanto os restaurantes dos países asiáticos e da América Latina estão claramente a ganhar terreno e se posicionam para ser "the next big thing" da gastronomia..Entre os derrotados da noite estão os ingleses Fat Duck e o The Ledbury, em Londres, que cairam vertiginosamente. O dinamarquês Noma, que vencia há três anos consecutivos desceu para a segunda posição.