Receitas incríveis para um jantar de Natal vegetariano - parte III

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Depois do prato principal, está na hora de começar a preparar os doces tradicionais de Natal. Como tal, as rabanadas não podiam faltar. Sim, também elas fazem parte da ceia natalícia dos vegetarianos e sem batota. Substitui-se o leite de origem animal por um de origem vegetal e deixam-se os ovos totalmente de lado. Além disso, em vez de fritas estas rabanadas vão ao forno. A receita é de Gabriela Oliveira, autora do livro Cozinha Vegetariana para festejar. "É possível fazer doces tradicionais sem utilizar ingredientes de origem animal e utilizando procedimentos mais saudáveis, como levar ao forno em vez [...]

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