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Prestígio do chocolate português vem da "imaginação culinária"
País tem baixos níveis de consumo de chocolate, mas fabricantes nacionais já vendem para 30 países.
Portugal é um dos países da Europa que menos consome chocolate, no entanto, os fabricantes e marcas nacionais "gozam de grande prestígio internacional", assegura Barata Simões, secretário-geral da Associação dos Industriais de Chocolates e Confeitaria (ACHOC), que atribui esse prestígio à "capacidade inovadora" e à "imaginação culinária" dos profissionais, mantendo, no entanto, a composição e denominação do produto de acordo com a lei.