Peixe-galo à la meunière

Tempo de preparação: 30 min | Serve: 2 pessoas INGREDIENTES peixe-galo farinha sal e pimenta salsa manteiga sumo de limão azeite espinafres CONFEÇÃO 1. Peça filetes de peixe-galo já cortados e limpos na sua loja Continente. 2. Tempere os filetes com sal e pimenta. Passe-os por farinha, sacudindo bem o excesso e coza em lume brando, em duas ou três colheres de sopa de manteiga, dos dois lados, tendo o cuidado de não deixar alourar. Retire os filetes e reserve. 3. Junte sumo de limão e salsa picada à manteiga onde cozeu os filetes e misture. Deixe aquecer durante uns […]

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