A origem da patanisca é incerta. Supõe-se que tenha aparecido em Lisboa ou arredores, possivelmente numa taberna onde havia excesso de aparas de bacalhau e vontade de as aproveitar. É pena não haver um relato histórico mais concreto, até pela curiosidade que suscita a formulação patanisca. .Para saber mais clique aqui: www.evasoes.pt