Foi anunciado como novo, mas já tinha sido criado em 2015. Falamos do Observatório Cadeia de Valor que foi publicado em Diário da República há sete anos, e nascia com o intuito de "estudar e aprofundar a informação sobre a formação dos preços e a sua transmissão ao longo da cadeia de abastecimento alimentar"..Durante este tempo, e segundo apurou o Eco, reuniu três vezes e com a tomada de posse do novo Governo deixaram de existir relatos da sua atividade..Até domingo passado, dia em que a ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, anunciou um observatório - já formalizado em outubro de 2022 pela mesma - com a justificação da necessidade de "estudar todas as medidas de maneira a poder mitigar quebras que existiam em todas as fases da cadeia alimentar e garantir que o consumidor paga um preço justo"..Leia mais em Dinheiro Vivo a sua marca de economia