Quando a última loja da McDonalds encerrou na Islândia, em 2009, Hjörtur Smárason comprou um hambúrguer, na verdade, um cheeseburguer, acompanhado pelo respetivo pacote de batatas fritas. Mas não o comeu. Tem estado guardado nas embalagens originais e não apresenta sinais de decomposição. Encontra-se exposto e tem até direito a transmissão em direto.."Ouvi algo sobre [os produtos] da McDonald's nunca entrarem em decomposição, então queria descobrir se isso era verdade ou não", explica Smárason, que depois de ter guardado o hambúrguer na garagem durante três anos, decidiu doá-lo ao Museu Nacional da Islândia..Mas foi só depois de um especialista dinamarquês ter dito à equipa do museu que não era possível preservar algo do género - o que Smárason contrariou, uma vez que o hambúrguer se "preserva a si mesmo" - que este foi levado para uma estalagem dos amigos do homem que decidiu comprar o último cheeseburguer com selo McDonald's do país..Ambos - hambúrguer e batatas - estão agora na estalagem e é possível acompanhar em live streaming a sua (não) deterioração.