Há um manual que ensina a incluir algas na sua dieta

Porquê incluir algas marinhas na nossa alimentação diária? Porque está mais que na hora de procurar proteína alternativa à carne. Assim o diz a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) e os números não metem. Em Portugal regista-se um consumo cada vez maior deste tipo de alimento. Aliás, hoje, a União Europeia ocupa o segundo lugar a nível de importação de produtos de algas marinhas. Há frente da UE, ficam apenas os países asiáticos. Ainda assim, o alimento é visto por muitos com desconhecimento, algo que a APN quer mudar com o E-Book que acaba de lançar. ‘Algas a gosto: Considerações […]

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