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Guilty com casa cheia
O Guilty reabriu, ontem, as portas, depois de uma reunião com Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE), onde Olivier Costa apresentou uma declaração da Câmara Municipal de Lisboa (CML) para funcionar como restaurante-bar. E um dia depois de ter sido absolvido pelo tribunal do crime de desobediência.
"O restaurante esteve cheio, cheio, e hoje está com a lotação esgotada", disse ao DN o empresário, salientando que estão a trabalhar em estreita colaboração com os funcionários da CML no sentido de obter o mais rapidamente possível as licenças exigidas por lei: licença de obra e licença de utilização.
O Guilty by Olivier funciona até às 02.00 e com DJ, podendo os clientes dançar e sem que, no entender da juíza do Tribunal de Primeira Instância Criminal de Lisboa que proferiu a sentença, isso configure um crime de desobediência. Cristina Paulo considerou que o estabelecimento não possui um espaço delimitado para dança e nem foram retiradas ou afastadas mesas e cadeiras para criar esse efeito.