"Queremos reconhecer o trabalho invisível dos portugueses que ajudar a construir o Canadá. Os trabalhos que fazem manualmente não são tão valorizados", afirmou Teresa Ascenção..A exposição da artista plástica de 48 anos, filha de emigrantes açorianos, vai estar patente até ao dia 17 de agosto, no Workers Arts & Heritage Centre, em Hamilton, a 70km do sul de Toronto. ."Tenho 20 anos de carreira nas artes, e gosto de trabalhar em temas coma a igualdade de género, sexualidade, ou as diferentes classes sociais. Esta é uma forma de dar a conhecer os portugueses que utilizam as suas mãos para o seu trabalho à base da força", acrescentou..Em exibição vão estar cerca de 20 peças concluídas ao longo de 20 anos de carreira..O material em exibição estará protegido da iluminação e do sol, tendo em conta a natureza das peças. ."Esta exibição tem o potencial de se tornar invisível devido à natureza dos trabalhos. No entanto tomamos as medidas necessários para que os trabalhos não sejam afetados por muita iluminação", explicou. .Segundo a artista, as várias peças são influencia por produtos utilizados na cozinha portuguesa e açoriana. ."Espremo o sumo dessas plantas, por exemplo beterraba, espinafre, amora, pimentão vermelho e vinho tinto. Com esse sumo cubro um papel e deixo secar, e coloco uma imagem transparente por cima do sumo seco. Depois vai para a janela, para ficar exposto ao sol. A imagem fica no papel, e pode demorar várias semanas a secar, dependentemente do produto utilizado", explicou. .A exibição 'Pão de Cada Dia' será acompanhada por um programa dinâmico de primavera e verão, onde se incluem programas para crianças e jovens, com discussão pública da artista e com historiadores desde Hamilton a Toronto..Calcula-se que existem cerca de 480 mil portugueses e lusodescendentes no Canadá.