Já se perguntou acerca do impacto que têm na sua saúde os açúcares presentes em tantos alimentos processados? A produtora holandesa de vídeos LifeHunters desenvolveu uma experiência assumidamente não-científica para tentar perceber isso mesmo. Sacha Harland, o membro do coletivo que se ofereceu para ser colocado à prova, abdicou de tudo desde as bebidas alcoólicas aos alimentos processados, passando por todas as comidas com "números 'E' antinaturais e açúcares acrescentados" durante um mês..[youtube:wyeor3z9EdQ].O vídeo que resultou da experiência, que já foi visto mais de quatro milhões de vezes, mostra como a vida de Sacha mudou durante o mês em que alterou a sua dieta: "Fruta, ovos e iogurte durante quatro semanas", diz Sacha, no princípio do vídeo. A primeira semana é difícil: Sacha admite que se sente mal-humorado por causa da mudança de dieta. "Apercebo-me de que não estou bem", admite a "cobaia". "Tenho sempre fome"..No dia 25 da experiência, porém, Sacha já não tem vontade de comer doces. "Levanto-me com mais facilidade e tenho sempre energia. Foi uma surpresa agradável", afirma o holandês. "Não achei que fizesse tanta diferença na minha constituição física"..A ideia por detrás do vídeo era chamar a atenção para os açúcares acrescentados na comida processada, que contribuem para a obesidade. A sopa de tomate de supermercado, por exemplo, tem cinco cubos de açúcar acrescentado por tigela. Uma garrafa pequena de Ice Tea? Tem dez. "Está em quase todos os produtos", afirma o produtor Boris Lange, que acompanhou Sacha no desenvolvimento da experiência filmada. Uma nutricionista entrevistada para o vídeo explica a Sacha que abdicar dos açúcares e das comidas processadas deixa o corpo mais saudável e com mais energia, visto que o açúcar e o álcool cansam e desidratam..Antes de fazer a mudança drástica de dieta, Sacha visitou uma médica especializada em atletas para estar certo de que o seu corpo estava saudável o suficiente para suportar essa alteração. Não é recomendado que se façam mudanças radicais na alimentação sem consultar previamente um médico.