Caminha. Tradição vale pelo convívio e serve para angariar verbas para a igreja.A tradição ainda é o que era em Riba d'Âncora, Caminha, onde 1135 pessoas reuniram-se ontem à volta do já conhecido "megacozido à portuguesa", que deverá render, segundo a organização, cerca de 4000 euros a investir directamente nas obras de restauro da igreja paroquial. ."Este ano cortou-se um pouco nos participantes para apostar na qualidade. Já tivemos anos de 1500 pessoas o que, de facto, é muito, para as condições do local", explicou ao DN Jorge Sales, da organização. Tal como em anos anteriores, esta edição pretendia angariar verbas para as obras de recuperação da igreja e das capelas da freguesia, mas também para propiciar um momento de encontro e confraternização. "No primeiro ano todos os ingredientes do cozido foram oferecidos e o objectivo era angariar dinheiro para as obras. Agora, que somos nós a comprar tudo e o lucro já não é tanto, vale pelo convívio", explicou Jorge Sales..A reabilitação do chão da igreja paroquial ou uma obra profunda para travar a infiltração de água no interior do templo são, ainda assim, algumas das próximas intervenções como a recuperação do altar-mor ou a instalação de aquecimento. "Mas são obras para se ir fazendo, aos poucos, com o dinheiro que tivermos", acrescenta o padre Manuel Joaquim, recordando que nos últimos quatro anos já foram investidos cerca de 40 mil euros em obras na paróquia. .A novidade deste ano foi a presença da cantora lírica Sofia Escobar, protagonista de O Fantasma da Ópera, um dos mais famosos musicais de sempre, e "madrinha" da sexta edição do megacozido e que ontem foi homenageada com um palmito minhoto em que constava a data da primeira edição. Natural de Guimarães, Sofia Escobar já tinha actuado na primeira edição do megacozido, numa altura em que ainda era desconhecida do grande público. Entretanto, há pouco mais de um ano, quando estava em Londres a estudar canto na escola onde se formaram actores como Orlando Bloom e Ewan McGregor e várias estrelas do canto lírico, Sofia Escobar concorreu a uma audição para escolher a Christine de O Fantasma da Ópera. Foi escolhida entre milhares de candidatas, depois de oito meses de audições. Sofia Escobar também participa no musical West Side Story e a sua voz também dá vida à Jasmine no filme da Disney Aladin. .Para alimentar "todas as bocas", a organização realizou em Novembro a matança tradicional de cinco porcos, contabilizando duas mil chouriças, 20 presuntos e centenas de quilos de carne. Na confecção do prato de cozido à portuguesa uma equipa de mais de dez cozinheiras utilizou ainda 750 quilos de batatas, 300 de cebolas e 150 de cenouras, para além de 150 galinhas e 200 quilos de carne de vaca. |