Se for verdade que "cada um terá a vista do monte que subir" - conforme se lê, escrito a branco, numa parede de ardósia no interior do restaurante - Jorge Afonso, 50 anos, teve largos e brilhantes horizontes enquanto trabalhou no Café Império, mítica casa lisboeta com quase 70 anos de existência. "Com quatro anos eu já tirava ...