Começa amanhã o festival gourmet com 101 chefs

O Festival Gourmet Tribute to Claudia começa esta terça-feira no Hotel Vila Joya, na Galé, em Albufeira. É a oitava edição deste festival, que este ano junta 101 chefs ao longo de seis noites.

O tema da edição de 2015, Traditional crEATitivity, aborda as tradições gastronómicas familiares e os segredos do passado, recriados pelos chefs convidados: 51 master chefs, num total de 101 chefs, o maior número de sempre neste festival internacional de gastronomia.

Várias das seis noites estão já esgotadas, mas ainda existem lugares para as noites de tema Hotel Traditions e Incredible India, sendo possível fazer a reserva no site oficial.

Essas noites, a de terça 10 de novembro e de quarta 11 de novembro, não têm ainda os lugares esgotados. Na quarta-feira, o tema Incredible India vai contar com a assinatura do Chef Alfred Prasad, que vai celebrar as memórias e ligações históricas entre Portugal e a Índia.

As noites já esgotadas, que vão de quinta a domingo, incluem uma homenagem a Munique, uma noite que reúne todos os chefs portugueses com estrela Michelin, e duas noites dedicadas ao chef Koschina, do Vila Joya.